Que faire des fanes de carottes

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Vous pouvez désormais vous faire plaisir tout en ne prenant zéro kilo et en adoptant le mode de vie zéro déchet.Avec des fanes de carottes bio de préférence, une poignée de pignons de pin, une gousse d’ail et un peu d’huile d’olive, vous obtiendrez un délicieux pesto de fanes de carottes pour vous accompagner tout l’été.Les fanes de carottes pourront aussi s’ajouter dans des plats, des pâtes ou des salades en tant que condiment finement haché: un délice et une découverte gustative pour nos papilles.Dietetiques et rapides a realiser, ces recettes aux fanes de carottes vont vous surprendre tant par leur gout que par leur apport nutritionnel.Riches en fibres, minéraux et vitamines, elles offrent des bienfaits nutritionnels indispensables à notre santé.Enfournez 30 minutes et vous obtiendrez une quiche gourmande et croustillante. EN SAVOIR PLUS >>>

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Excellentes pour la sante, les fanes de carottes sont riches en fibres, mineraux et vitamines : des nutriments essentiels pour tenir la forme ! Ne pas jeter a la poubelle vos fanes, c?est vous assurer une bonne sante et des economies toute l?annee.Reduisez vos dechets alimentaires des aujourd?hui. Dietetiques et rapides a realiser, ces recettes aux fanes de carottes vont vous surprendre tant par leur gout que par leur apport nutritionnel. Avec des recettes anti-gaspi originales et gourmandes, vous allez etre ravis et vos convives aussiMaintenant, les fanes on les cuisine, et plutot deux fois qu'une.Et pour enrichir en couleur et en parfum, j?ai.Elles peuvent aussi servir de condiments a saupoudrer sur vos legumes ou une salade.Decouvrez cette recette de soupe et felicitez son auteur par un coup de coeur.En prenant soin de consommer des carottes bio, les reines de la cuisine anti-gaspi feront des merveilles dans un pesto, un cake sale ou une soupe.Alors promis, ne jetez plus vos fanes et inspirez-vous des recettes partagees par les gourmets.Riches en chlorophylle, en vitamines B9 et C et en antioxydants, elles sont bien plus interessantes dans notre assiette que dans la longue liste des dechets alimentaires.Aussitot pense, aussitot decide pour un veloute.Parfumees avec quelques epices, et en particulier avec du garam massala, vous aurez des galettes genereuses et croustillantes.Vous en deviendrez vite accros apres avoir goute a cette recette de pesto original qui viendra agrementer votre prochain plat de linguine ou vos

L'entrée à base de carottes de Philippe Etchebest

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Alors promis, ne jetez plus vos <a href="/recettes/tag/fanes">fanes</a> et inspirez-vous des recettes partagees par les gourmets. Riches en chlorophylle, en vitamines B9 et C et en antioxydants, elles sont bien plus interessantes dans notre assiette que dans la longue liste des dechets alimentaires.<br> <br>En prenant soin de consommer des carottes bio, les reines de la <a href="/recettes/tag/cuisine%20anti-gaspi">cuisine anti-gaspi</a> feront des merveilles dans un <a href="/gourmets/chef-simon/recettes/pesto-de-roquette">pesto</a>, un <a href="/selections/est-ce-que-j-ai-une-tronche-de-cake">cake sale</a> ou une soupe. Elles peuvent aussi servir de condiments a saupoudrer sur vos legumes ou une salade.

Que faire avec des fanes de carottes ? : Femme Actuelle Le MAG

Pour varier un peu, vous pouvez aussi essayer la recette de la soupe de fanes de carottes au gingembre.Passez ensuite le tout dans une passoire a mailles fines et reservez le liquide: vous avez cuisine un bouillon de fanes de carottes que vous pourrez utiliser dans tous vos plats.Le pesto avec des fanes Les fanes de carottes sont ideales pour realiser un pesto maison.Vous allez d?abord les blanchir, ce qui permettra d?eliminer toutes les bacteries qui pourraient etre presentes.Ceci permet d?arreter la cuisson et de ne pas trop cuire les fanes.Passez la preparation au mixeur avec un peu de creme fraiche et une cuillere a soupe de maizena.Utilisez ensuite un essuie-tout ou un torchon propre pour eponger l?exces d?eau.Plongez vos fanes de carottes dans une casserole d?eau bouillante.Vous devrez, apres la cuisson, passer votre soupe au mixeur pour eliminer tous les morceaux de legumes et pour obtenir une texture dense et onctueuse. Que faire avec des fanes de carottes.

Gastronomie : ballotines de poulet, légumes et sauce barbecue maison - Météo à la carte

Recettes de Fanes de Carottes

Meme l'epicurienne que je suis reconnait qu'il faut savoir faire une pause entre les repas de fete.Preparee au mortier pour diffuser tous les parfums et saveurs presents de l?ensemble des elements.Et meme, meme si vous etes deja tres gentils, laissez vous amadouer par cette tarte preparee avec une botte entiere de carottes, y compris les fanes.On profite a fond des fruits et legumes que nous offre la saison (j?ose pas dire qu?on est en automne, je sais.Si vous publiez des recettes originales sur votre blog et si vous souhaitez qu'elles soient referencees sur Recettes de Cuisine, proposez votre blog.Et c?est tout naturellement que ca se retrouve dans mon assiette.Si c'est un gros bouquet de fanes ne prenez que la moitie.Je ne vais pas les gaspiller, elles ne vont pas aller au compost au fond du jardin mais je refais un pesto avec. Soupe aux fanes de carottes.

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Vous pouvez ajouter un peu de creme au moment de servir.Faites-en un bon potage plein de vitamines:-).Epluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux.Vous avez achete une botte de carottes avec de belles fanes.Salez, poivrez et laissez cuire a petit bouillon pendant 20 minutes.C est une idee originale d utiliser les fanes de carottes.Coupez-les grossierement en enlevant le plus de tiges.Ajoutez les fanes, melangez et quand elles commencent a fondre, ajoutez le bouillon.Melangez et laissez cuire quelques minutes.En savoir plus sur notre politique de confidentialite.Pelez l'oignon et emincez -le, ainsi que le blanc de poireau

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